INNOVACIÓN Y TENDENCIAS “FOODTECH”

INNOVACIÓN Y TENDENCIAS “FOODTECH”

Más allá de los  conocidos huertos urbanos y la técnica de hidroponía que  permiten cultivar en entornos controlados sin depender de las condiciones externas, existe en el sector agroalimentario una gran corriente de innovación y desarrollo tecnológico que puede verse...
“Requesitos” para poder ser considerado como una obra

“Requesitos” para poder ser considerado como una obra

¿Proteger el sabor de un queso? De acuerdo a la normativa actual de propiedad intelectual el sabor de un queso no puede considerarse que cumple los requisitos necesarios para poder ser protegido como una ‘obra’. La empresa holandesa Levola Hengelo BV adquirió en 2014...
Derechos de explotación

Derechos de explotación

¿Inventor o solicitante? Cuando vamos a registrar una patente o modelo de utilidad nos encontramos con estas figuras, a priori a algunas personas les pueden parecer similares, es algo que en la práctica ocurre con frecuencia. El inventor tiene derecho a que figure su...
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